الشراك المسكر يذوب في الفم

                               الشراك المسكر 

المكوّنات :

1. 125 غ زبدة
2. فنجان ماء الزهر
3. 0.5 كاس سكر ناعم
4. فنجان زيت
5. ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
6. فريننة حسب الحاجة
7. الحشو:
8. 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني)
9. 0.5 كيلة سكر
10. للزينة:
11. سكر ناعم + ماء الزهر

الخطوات :

1. نمزج المكونات ونلم العجينة وتكون شوية طرية

   
   

   
   
2. انحضر الحشو ونخليه اريح

   
   

   
   
3. نشكل العجينة كريات ونبسطها ونديرلها الحشو،

   
   

   

   
   

   
   
4. نشكلها هليلات،نطهوها و نتركها تبرد

   
   

   

   
   

   
   
5. نضع حبة الشراك في اناء به ماء الزهر ثم نخرجها ندعها تقطر ثم نضعها في كيس بلاستيكي به سكر ناعم ونخلطهم برفق حتى يلتسق السكر بالحبة

   
   

   

   
   

   
   
6. نخرج الحبات من الكيس ونمسح السكر الزاءد.نضع كل الحبات في صينية وبواصطة مصفات نصفي السكر الناعم علىجط جميع الحبات