خبز الكرواسون بالفراولة
المقادير :
- • 112 جرام جبن كريمي
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 450 جرام عجينة الكرواسون
• 3/1 كوب مربى فراولة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
للتزيين:
• 28 جرام جبن كريمي
• 2/1 كوب مسحوق السكر
• 2 – 4 ملعقة صغيرة حليب
• 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب فراولة طازجة
طريقة التحضير :
· افردي عجينة الكرواسون وقطعيها إلى دوائر متساوية الحجم ثم اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي، افردي طبقة من الجبن على سطح كل دائرة من العجين ووزعي 1 ملعقة صغيرة مربى فوقها.
· رصي دوائر العجين فوق بعضهم البعض (كل 4 دوائر في كومة بحيث أن يصبح لديكِ 4 أكوام) ثم رصيهم في قالب الكيك مدهون من جميع الجوانب بالزبدة، ثم ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 55 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً ثم اتركيه ليبرد تماماً.
· في وعاء صغير اخفقي مقادير تزيين الخبز وأضيفي مزيد من الحليب إذا لزم الأمر.
· وزعي صوص الجبن على سطح الخبز ثم أضيفي الفراولة المفرومة وقدميه دافئاً.
· جربي تناول كرواسون الجبن بالفراولة صباحاً